ASSOCIATION pour la DÉFENSE du PATRIMOINE COMMUNAL du pays d'Annot (04240)




La fabrique de limonade Honnoraty

Autrefois, la limonade était tant consommée que les cabaretiers étaient souvent appelés "marchands de limonade".

En effet, le vin, rouge ou blanc, était souvent mêlé à de la limonade, "le pointu limé".

C’était plutôt les hommes qui buvaient cette boisson, en jouant aux cartes dans les cafés.

Annot a eu au milieu du 19ème siècle deux fabricants de limonade.
               

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