Avant
de vous délivrer quelques recettes typiques de notre patrimoine
culinaire, nous vous présentons un focus sur l'atelier associatif des
grès d'Annot
Les
ganses sont meilleurs lorsqu'elles sont préparées par nos
enfants
Le pastissoun du
"pays d'Annot" un trésor culinaire vieux de plusieurs siècles
Ci-dessous
une interview de Jean-Louis DAMON (45 minutes). Par Radio Verdon 96.5
Velouté
de châtaignes d'Annot
Moelleux à la crème de
châtaigne
Raviolis
à la courge, sauce aux noix
Les grives sans
têtes (sans grives)
Uniquement
pour
les fines bouches :
Table ronde à Annot
Les grandes familles de
produits
Les hors d'œuvres
Les pates
Les viandes
Les légumes
Les poissons
Les desserts et les vins
D'autres recettes en vidéo
Que
la première bouchée vous régale et que la dernière bouchée vous
étouffe...
