ASSOCIATION
pour la DÉFENSE du
PATRIMOINE COMMUNAL du pays d'Annot
(04240)
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Déjà,
les
romains connaissaient fort bien le goût suave de ce nectar que
l'on
appelle le miel.
Depuis
Sigumana, j'usqu'a nos jours, les apiculteurs sont les
"gardiens des abeilles" et veillent à entretenir les ruchers
du pays d'Annot.
Les
1001 fleurs, les châtaigners, le romarin, la bruyère blanche, l’acacia
et autre fois la lavande sont les principaux pollens qui
parfument ce nectar divin.
Le
rôle des abeilles dans le monde est inestimable. Ces insectes assidus
pollinisent jusqu'à 80% des plantes !
Le
cycle de vie de l’abeille ne dure pas longtemps, mais il est rempli de
travail et de tâches sans fin pour produire du miel et plus encore.
Alors
à quoi ressemble la vie de ces insectes?
Après
la transformation de l’abeille de la larve et nymphe en insecte adulte
au printemps, l’abeille se met immédiatement au travail.
Les
trois premiers jours de sa vie elle nettoie les alvéoles pour que la
reine ponde un nouvel œuf.
Les
jours suivants, elle fait office de nourrice. Elle s’occupe d’abord des
larves les plus âgées, puis des plus jeunes.
Au
neuvième jour de sa vie, elle devient cirière. Elle construit les
rayons de la ruche grâce aux glandes à cire de son abdomen, ensuite,
elle devient la gardienne de la ruche.
Après
avoir traversé toutes ces étapes, elle est enfin prête à collecter le
nectar et à l’apporter chez elle. En
effet, elle est capable d’accomplir cette tâche pendant environ deux
semaines, puis elle meurt, généralement à l’extérieur de la ruche. Sans
oublier les abeilles "ventileuses" et les "éclaireuses"...
Les
abeilles qui naissent en août ou en septembre sont plus chanceuses, car
elles s’occupent de la prochaine génération d’abeilles qui n’apparaîtra
pas dans la ruche avant le printemps.
Leur
vie dure donc de six à neuf mois. La mère abeille, quant à elle, règne
dans sa ruche pendant trois à cinq ans.
La
production de miel par les abeilles est étroitement liée aux saisons,
donc il crée un cycle.
En
hiver, le nombre de colonies d’abeilles diminue afin que les réserves
stockées dans la ruche puissent être suffisantes pour survivre et
maintenir une température appropriée et élevée assurant la fertilité de
l’abeille et la possibilité de multiplier la colonie au printemps.
Lorsque
les jours s’allongent et que l’accès à la nourriture est plus facile,
la mère abeille commence à pondre plus et les ouvrières travaillent
déjà à produire du miel.
Par
beau temps, la première récolte de miel dans les ruchers peut avoir
lieu en mai !
Tout
le printemps et l’été dans une ruche est dédié à la récolte du nectar
et du miellat pour les transformer en miel.

Le
saviez-vous?
Les
abeilles sont des insectes très performants qui sont bien adaptés à
leur rôle crucial dans la pollinisation des plantes et la production de
miel.
Les
abeilles sont capables de voler à des vitesses allant jusqu’à 25 km/h.
Leur
zone de butinage s’étend jusqu’à 3 à 5 km autour de la ruche.
En
une journée, une abeille visite en moyenne 700 fleurs.
Pour
produire 10 kg de miel, il faut qu’elles effectuent 60 000 à 4 millions
de voyages.
Pour
fabriquer 1 kg de cire, les abeilles consomment 7 à 8 kg de miel.
La
production annuelle d’une ruche est de 10 à 50 kg.
Une
ouvrière produit 7 grammes de miel tout au long de sa vie. Le rôle des
abeilles dans le monde est inestimable. Ces insectes assidus
pollinisent jusqu'à 80% des plantes !
Une
abeille, dont le poids moyen est de 100 mg, en rapporte une charge
d’environ 50 mg à chaque voyage.
La
reine a une durée de vie de plusieurs années entre 3 et 5 ans.
Pour
en savoir plus sur la
récolte du miel 
Pour
en savoir plus sur le
rucher 
